Såpesmak av ipa

Laget en IPA her for en stund siden og smakte på den nå fra flaske, riktig nok ikke mere enn 3 dager på karboneringen men alikevel såpesmak.

Noen grunn til dette.
 
Da hadde det gjort seg med en vanntilsetning, sjekk Gahrs artikkel. Spesielt mye humle eller mye roasted kan utløse behov for justering

Sent from my GT-I9100 using Tapatalk 2
 
Jeg har ikke opplevd det selv, men ifølge "how to brew" kan såpesmak komme av at ølet står på trub for lenge.
 
Tja, ikke si det. Jeg har aldri gjort det og bruker ikke akkuratt lite humle i ølene mine :p

Kan være årsaken til såpesmaken, men trenger ikke være det. Gi den noen uker på flaska og sjekk igjen.
 
tor.gilje skrev:
Laget en IPA her for en stund siden og smakte på den nå fra flaske, riktig nok ikke mere enn 3 dager på karboneringen men alikevel såpesmak.

Noen grunn til dette.
Smakte på den nå,det er ingen såpesmak bare godsmaker
 
Tilbake
Topp