Hmm, jeg ble ett offer for overproduksjon og rot i bryggkjellern..... Tappa over feil gjæringskar, tappa en pale Ale som bare hadde stått 1 uke, istedet for en bitter som sto for tur. Så da får Palen bare 1 uke, mens bittern får 3 uker. begge er gjære ned til 1011, så antar det blir øl av begge to. Men gjæren i Palen så litt rar ut etter bare en uke, litt som pulver, hadde ikke "satt" seg skikkelig, normalt ligger den jo som en fast, fin kake i bunnen
Overproduksjon
- Trådstarter Karlengm
- Startdato
Sotrajohnny
Norbrygg-medlem
Kanskje en ide å merke karene med type, produksjonsdato og planlagt tappedato 
Similar threads
