Mange har fått med seg at Nøgne Ø nylig har vunnet flere gjevne priser i VM i brygging for bryggerier (både 1. og 3.!). Det er også kjent at bryggmester Kjetil Jikiun, medlem i Norbrygg i mange år, har full åpenhet omkring oppskriftene sine. Etter at vi spurte ham om han kunne gi oss én av oppskriftene hans, fikk vi raskt svar sammen med forslag om å starte en stafett der alle norske mikrobryggerier på sin tur kan bidra med en oppskrift fra egen hånd. :biersmile:
En alldeles utmerket idé! Vi starter i dag med oppskriften for Nøgne Ø IPA Hjemmebryggerversjon, og så vil vi prøve å legge ut en oppskrift til neste mikrobryggeri om 1-2 måneder. Når neste oppskrift kommer vil forrige oppskriften flyttes fra medlemsseksjonen på forumet til den delen av forumet som er tilgjengelig for alle, slik at åpenheten ivaretaes.
Altså, første oppskriften er nå tilgjengelig i medlemsseksjonen av forumet og blir gjort tilgjengelig for allmennheten når neste oppskrift kommer inn. De som er medlem i Norbrygg men likevel ikke finner medlemsseksjonen bes kontakte ærbødigst.
Den nyeste oppskriften finner du [iurl=http://norbrygg.no/forum/index.php?board=34.0]her[/iurl].
En alldeles utmerket idé! Vi starter i dag med oppskriften for Nøgne Ø IPA Hjemmebryggerversjon, og så vil vi prøve å legge ut en oppskrift til neste mikrobryggeri om 1-2 måneder. Når neste oppskrift kommer vil forrige oppskriften flyttes fra medlemsseksjonen på forumet til den delen av forumet som er tilgjengelig for alle, slik at åpenheten ivaretaes.
Altså, første oppskriften er nå tilgjengelig i medlemsseksjonen av forumet og blir gjort tilgjengelig for allmennheten når neste oppskrift kommer inn. De som er medlem i Norbrygg men likevel ikke finner medlemsseksjonen bes kontakte ærbødigst.
Den nyeste oppskriften finner du [iurl=http://norbrygg.no/forum/index.php?board=34.0]her[/iurl].
