Øltønner

Hei!
Er det noen som har hatt øl på øltønner? Noen som kan dele noen erfaringer angående det?

Har tenkt på det en stund, og lurer på om jeg skal prøve å lage en liten tønne av eik bare for å prøve:)
Noen som vet om noen butikker som selger tønner på 5L ish? :)
 
Erik på Bryggselv.no har lagret en imperial stout på et av de fatene han selger. Smakte resultatet i helgen, og det var meget bra. Du kan jo kontakte han og spørre om erfaringene hans.

Det som er viktig å huske er du får mye større relativ kontaktflate i små fat, så du får mye raskere eikepreg enn i store fat. Antageligvis også et litt anderledes eikepreg.
 
Tilbake
Topp