økning alkoholprosent ved karbonering

etter å ha lest mye her på forumet, har jeg oppfattet at man ved karbonering øker alkoholprosenten noe.
Hvor mye kan det utgjøre hvis man bruker 6g sukker/liter på et øl i rundt 4-5%

Har en kølsch stående(står på 9. døgnet nå) på 16grader med WLP029, det ploppet bra noen dager, men de siste 2-3 dagene har det stilnet. Er dette normalt?
edit: er bare 10L i et 30l gjæringskar
 
Tilbake
Topp