øke volumet - bruk av spraymalt

Hvis jeg brygger et 25 liters brygg blir det gjerne så lite som 18-20 ltr i gjæringskaret. Hva blir konsekvensen dersom jeg skyller ut mer av mesken og koker denne vørteren i kjele ved siden av, for så å tilsette i sammen med vørteren jeg allerede har? tilsetter spraymalt for å komme opp på riktig OG. Gjorde dette i går og kom opp på ca 22 ltr med OG 1046 som er iht oppskrift.
 
Da skjer det som du beskeriver. Du får mer vørter. Det blir litt vanskeligere å beregne humleutbytte, men strengt tatt er ikke det så fryktelig viktig om det er en IBU eller tre til eller fra.
 
Tilbake
Topp