Øke bitterhet ca 5 units på ferdig øl

[Tore Riise]

Fikk alt for god boil-off og måtte tilsette 15 liter øl på siste pils.
Havnet da på 15 ish IBU, målet var 20.

Noen gode tips for å øke bitterhet på 5 IBU?

Tenkte selv å koke litt humlepellets i vann, for å tilsette dette i fatene før tapping på fat.
Eller bør jeg vurdere HOP-shot eller tilsvarende?

 

[Arni]

Koke vekk vann og legge til nytt skal jo ikke endre IBU tenker jeg?
Så lenge du havner der du skal på volumet etter kok så vil jo ikke IBU endre seg. Antar dette er kalkulert IBU?