Noen tips til hva jeg kan brygge?

[Haakon_Lind]

Har ingredienser, og lurer på hva jeg skal lage.

Har 1.5 kg lys maltekstrakt
100g Cascade blomst
Wyeast flytende "American Ale" gjær.

Noen som har noen tips?

 

[Dalaker]

De ingrediensene skriker vel American Pale Ale eller India Pale ale?

Velg vannmengde som gir deg en passe OG, bruk bitterhumle til passe IBU i forhold til denne OG'en, og bruk resten av humla di som smaks, aroma og evt. tørrhumling.

 

[Henning1]

Mengden maltekstrakt - om den er av det tørre slaget - skulle vel i hvert fall tilsi en vørtermengde på 15 liter med SG ca 1.040, men det er kanskje så selvsagt at jeg burde latt være å komme med dette innspillet. :bank2: