Frem til nå har Nøgne Ø hatt anledning til å brygge vinnerølet fra NM to ganger (i 2009 og 2010). Da Norbrygg først fikk dette tilbudet var det slik at Nøgne Ø hadde noen praktiske forbehold for at vinnerølet skulle brygges hos dem. Ølet skulle ha over 4,75%, slik at det kunne distribueres gjennom Vinmonopolet sin bestillingsliste, og det skulle være overgjæret.
Men situasjonen har endret seg. Mikrobryggeriene har nå i mye større grad begynt å selge øl i butikkstyrke (< 4,75%) til puber og restauranter, oftest på fat. Dermed vil Nøgne Ø kunne brygge vinnerølet uansett alkoholstyrke.
Nøgne Ø har nå også fått brygget lagerøl, og dermed står det ingenting i veien for at vinnerølet vil bli brygget, også dersom det viser seg å være undergjæret.
Da er det bare å brygge i vei til NM2011! Foreløpig dato er 9. april, og vi vil søke bekreftelse av dato og sted så snart som mulig. :brygging:
Men situasjonen har endret seg. Mikrobryggeriene har nå i mye større grad begynt å selge øl i butikkstyrke (< 4,75%) til puber og restauranter, oftest på fat. Dermed vil Nøgne Ø kunne brygge vinnerølet uansett alkoholstyrke.
Nøgne Ø har nå også fått brygget lagerøl, og dermed står det ingenting i veien for at vinnerølet vil bli brygget, også dersom det viser seg å være undergjæret.
Da er det bare å brygge i vei til NM2011! Foreløpig dato er 9. april, og vi vil søke bekreftelse av dato og sted så snart som mulig. :brygging: