Muntons pilsner mislykket?:(

[Jensemann]

Satte en muntons continental pilsner med 500 gram ekstra lys spraymalt. OG 1050.
Lot det stå 11 dager og det var da veldig lite aktivitet (ploppet 1 gang hvert andre
minutt max)

Jeg målte FG og den var 1010. Så flasket jeg ølet. (Stakk om til nytt gjæringskar med 6 gram sukker pr liter) (sukkerlake)

Nå har ølet stått i 2 døgn på badegulvet i flasker. Åpnet en flaske, og da var det litt kullsyre i når jeg tok av korken, (en liten "psssj lyd"). Men etter 3-4 sekunder begynte det å skumme skikkelig av ølen. Alt bunnfallet steg opp med boblene og ølet ble uklart. Hva tyder dette på? For tidlig flasking?

 

[JoakimO]

Står det rett på varmekabler? Hvis så er tilfelle blir nok det for varmt for flaskene

 

[RETBergen]

varm øl skummer ofte over. la det karbonere ferdig, minst en uke og sett en flaske kaldt før du åpner.

 

[Jensemann]

står i sånne IKEA plastkasser med hjul på oppå varmekablene ja

 

[JoakimO]

Jeg hadde løfta de litt til fra gulvet . Jeg lar pils stå til karbonering 14 dager i romtemp før de settes kaldt . Første pilsen jeg satt presterte jeg å sette rett på varmekablene da jeg var litt skuffa over treg og dårlig karbonering. Det endte i 2 flaskebomber og sparkling av tak , samt litt gjerteinfarkt

 

[Jensemann]

Vil flaskebombe knuse en sånn IKEA kasse?

 

[RETBergen]

tror ikke det