Mørk farge på Mangrove Jacks Bavarian wheat

[Mr Henriksen]

Har ikke brygget denne før og lurer på om ølet kan være oksidert?
Gjæret 16 dager på 22,5 voldsom stormgjæring hvor lokket ikke sto lukket helt etter en eksplosjon.

 

[Miguel]

Har ikke brygget denne før og lurer på om ølet kan være oksidert?
Gjæret 16 dager på 22,5 voldsom stormgjæring hvor lokket ikke sto lukket helt etter en eksplosjon.Vis vedlegget 38062 Vis vedlegget 38063

Ekstraktsett er som regel en del mørkere enn det man ville fått ut av all grain. Men det kan forsåvidt også være oksidert.

 

[Mr Henriksen]

Får krysse fingrene å se hva som skjer under karbonering

 

[Nordahl brygg]

Har laget den sjæl, fargen er sånn...men kan ikke garantere for oksidering uansett da..