Modning og lagring på halvfulle cornelius fat

Heisann.

Har akkurat kjøpt meg startpakke med CO2 og 2 stk corneliusfat. Hvordan er det å ikke fylle fatene helt fulle etter gjæringen er ferdig? Har ingen erfaring på området, men tenker jo at så lenge jeg har fyllt fatet med CO2 først og er påpasselig med å tømme ut eventuell rest av O2 etter tapping så bør det kunne gå...

Ser forøvrig at to fat ikke vil holde særlig lenge... Men det er en helt annen ting ::)
 
Hei,

Du kan fint ha halvfulle fat.
Så lenge du etterfyllr med CO2 og tapper ut rest av O2.



JJ
 
Tilbake
Topp