Meske en dag,,og koke en annen?

[Buster]

Hei.

Gaar det greit aa meske dag 1,,saa tappe over i dunk med lokk,,lagre "kjolig"  ,, og saa koke dagen etterpaa?

 

[Petter F]

Ja, det gjør det! Anbefaler å ta et oppkok etter meskingen for å unngå surning.

 

[Hansmmhus]

Viktig å varme over 80 grader for å få nedbrytinga av lange sukkerkjeder til kortere til å stoppe.

 

[Ingef]

Resten av livet har det med å komma i vegen når det passar dårlegast. Eg har prøvd nokre gonger, utan å varma opp. Eg fekk fem-seks prosentpoeng meir utgjæring enn forventa, US-05 alle gongene. Det er nok best med eit lite oppkok for å stoppa enzyma. Surning var ikkje noko problem med berre tre kvart døgn. Det blir øl.

 

[Buster]

Takk for svar...det blei koking idag likevel. Ga gass og ofra heile kvelden,,saa naa staar det et spann til gjaering i garasjen igjen

Fint forum med mange som deler erfaring. Kjempeflott.