Målt SG på dag 2: 1030

[monoxxide]

Satte mitt første ølsett for 2 dager siden; St Peters IPA.
Etpar nybegynnertabber gjorde at jeg ikke fikk tømt boksene 100%, og fylte 0,5l vann for mye. Så vørteren ble nok noe tynnere enn den skulle.
Dagen jeg satte ølet hadde jeg ikke utstyr for å måle OG, men har fått gjort det i dag, målte den til 1030. Er det for lavt? Er det mulig å si hvor mye tabbene mine påvirker alkoholprosenten?

 

[TTL]

ikke ut i fra de opplysningene du gir hvertfall. Men hvis du har ett anslag på hvor mange prosent du tømte boksene, hvor mange liter du satt til gjæring bør du kunne legge de dataene inn i en bryggekalkulator på nett og regne deg ganske greit frem til antatt OG.

Hvis jeg gjetter på at du hadde en OG på 45 og SG på 30 etter to dager er det vel helt normalt det.
Her f.eks.:
http://www.haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cgi

 

[widowmaker]

Min st peters står i karet nå. Jeg fulgte oppskriften helt, og målte en OG på 1,050 rett før jeg tilsatte gjæren. Så får vi se hva vi ender opp på.


Sent from my iPad using Tapatalk