Maks mengde malt i BIAB 36L

[Kristian Stenersen]

God morgen godtfolk!

Søkt litt rundt på forumet, men klarer ikke å finne noe rundt dette.

Jeg planlegger å brygge Santa's Self Medication fra Bryggselv, som har 7.5kg malt
Hva er maks mengde malt og vann man klarer å få i en 36L med BIAB-pose, med tanke på volum til mesking?
Noen erfaringer?

Jeg har denne posen http://www.bryggselv.no/products/meskepose-med-snor-30x30x35l som sier rundt 6kg.
Jeg kan da dobbeltmeske med denne posen, eller evt kjøpe en større pose.

 

[LC]

Brygga en doppelbock igår på samme oppsett. 8,25kg malt og 27 liter vann strekte strikken, men det gikk akkurat. Fylte på med 3 liter vann under kok for å treffe OG.

 

[C@O]

God morgen godtfolk!

Søkt litt rundt på forumet, men klarer ikke å finne noe rundt dette.

Jeg planlegger å brygge Santa's Self Medication fra Bryggselv, som har 7.5kg malt
Hva er maks mengde malt og vann man klarer å få i en 36L med BIAB-pose, med tanke på volum til mesking?
Noen erfaringer?


Jeg har denne posen http://www.bryggselv.no/products/meskepose-med-snor-30x30x35l som sier rundt 6kg.
Jeg kan da dobbeltmeske med denne posen, eller evt kjøpe en større pose.

Eventuellt bruke den meskeposen du fikk med når du kjøpte kjelen min tror den skal være god for 9-10 kg.

 

[SvErD]

Har hatt 10.5 kg i min, men med større pose.

 

[Kristian Stenersen]

Eventuellt bruke den meskeposen du fikk med når du kjøpte kjelen min tror den skal være god for 9-10 kg.

det er den jeg bruker. Er ikke det den jeg linker til?

 

[C@O]

Tror det er denne du har: http://www.bryggselv.no/products/brew-in-bag-allgrain-sett-30l2

Står at den rommer 10 kg. Går nok smooth det der

 

[Hannaas]

Hvis du bruker 2,5 liter vann per kg malt, og antar at malten opptar 0,7 L per kg i mesken, blir utregningen som vist nedenfor

x er her maks kg malt i gryten, y er vannvolumet, og 33 er maksimalt volum [L] du ønsker i gryten.

0,7*x + y = 33
y = 2,5*x​

dette gir:

0,7*x + 2,5*x = 33

x = 33 / 3,2 = 10,3 kg
​

Det er ikke sikkert posen din har plass til dette. Det er heller ikke sikkert du ønsker så tykk mesk i biab-oppsettet, da det vil gi ganske lavt utbytte (hvis du ikke skyller). Når det er sagt, ville jeg ikke nølt med å prøve å få 7,5 kg i posen.

 

[Kristian Stenersen]

Supert! Takk for alle tilbakemeldinger

 

[Terje Dimmen]

H

God morgen godtfolk!

Søkt litt rundt på forumet, men klarer ikke å finne noe rundt dette.

Jeg planlegger å brygge Santa's Self Medication fra Bryggselv, som har 7.5kg malt
Hva er maks mengde malt og vann man klarer å få i en 36L med BIAB-pose, med tanke på volum til mesking?
Noen erfaringer?

Jeg har denne posen http://www.bryggselv.no/products/meskepose-med-snor-30x30x35l som sier rundt 6kg.
Jeg kan da dobbeltmeske med denne posen, eller evt kjøpe en større pose.

Har denne til gjæring nå . Har gjæra i 3 uker nå, hvor lang tid brukte du på gjæringa?

 

[Kristian Stenersen]

H

Har denne til gjæring nå . Har gjæra i 3 uker nå, hvor lang tid brukte du på gjæringa?

Hei. Gjærte i litt over to uker og endte da på FG 1.020. Har prøvesmakt litt i ny og ne, og den virker lovende

 

[Terje Dimmen]

Hei. Gjærte i litt over to uker og endte da på FG 1.020. Har prøvesmakt litt i ny og ne, og den virker lovende

hadde 1020 på mandag og 1018 torsdag, får sjekke i morga

 

[Oddgeir]

Hvor mange liter i gjæringsbøtta kan man regne med ved bruk av 36l biab? Ca