Det vert arrangert kurs i brygging på Sogn jord og hagebruksskule i Aurlandi tidsrommet 5 - 7 mars.
Program: http://www.sjh.vgs.no/cms/sjh/cms.nsf/($All)/46642D95934B68AAC1257539006430A4?OpenDocument
Frå tidlegare kurs: http://www.sjh.vgs.no/cms/sjh/cms.nsf/($All)/6BD0365DC298D276C1257512004F863B?OpenDocument
Kurset er kanskje mest retta mot dei som tenkjer småskala servering / turisme, men kurset gjev opgså eit godt utgangspunkt for dei som har lyst å starta opp med brygging som hobby, og for brygging til eige bruk. Kursdeltakarane får ei innføring i ølets historie, bryggeprossessar, bryggemetodar, tapping og modning. Kan anbefealst - har gått kurset sjølv.
Program: http://www.sjh.vgs.no/cms/sjh/cms.nsf/($All)/46642D95934B68AAC1257539006430A4?OpenDocument
Frå tidlegare kurs: http://www.sjh.vgs.no/cms/sjh/cms.nsf/($All)/6BD0365DC298D276C1257512004F863B?OpenDocument
Kurset er kanskje mest retta mot dei som tenkjer småskala servering / turisme, men kurset gjev opgså eit godt utgangspunkt for dei som har lyst å starta opp med brygging som hobby, og for brygging til eige bruk. Kursdeltakarane får ei innføring i ølets historie, bryggeprossessar, bryggemetodar, tapping og modning. Kan anbefealst - har gått kurset sjølv.
