Kona 50 år og jeg vil lage øl med vri til henne

[Torbjørn Aasen]

Hei
Kona fyller 50 år i sommer og jeg tenke og lage en spesiell øl til henne.
Jeg har kjøpt ferdige blandinger fra Ølbrygging.no.
- India Pale Ale (IPA) (1008
- Havrestout (1290)
- Farm house ale (1353)
- Dunkelweissen (1040)

Noe som kan gi en nybegynner tips og litt pimping av disse

 

[dagwayne]

Ikke behov for å pimpe disse. (?). Det viktrigste er at du har rett temperatur hele veien. Følg oppskriften. Oppgitt gjæringstemp er også viktig

 

[Torbjørn Aasen]

Hun skal feire 20 Juni så jeg har litt dårlig tid

 

[Tor.]

Ingen av de typene trenger lagring, så det bør gå bra.

 

[Torbjørn Aasen]

Takker for fine svar. Da bygger jeg i kveld gjærer i 14dager.
Tapper på flasker og setter de til karbonering i 25+° vel en uke før kjøleskapet venter.
Blir en kort uke i kjøleskapet men det må holde.

 

[Marius K.]

En stout har ikke vondt av litt lagring, mens en IPA derimot er aller best fersk