Knusing av epler

[Tariq]

Et spørsmål som hører til både her og under utstyr, men jeg tenkte jeg kanskje ville få flest svar her. Hvordan knuser folk eplene ifm brygging av cider? I fjor presset vi 40-50l på en meget vellykket hjemmelaget eplepresse, mens knusingen ble gjort manuelt i en stor murebøtte med 2"x4" plank. Jeg har sett ulike DIY håndsveivede tromler for knusing, og andre som bruker kjøpte motordrevne kverner. Hvor får man kjøpt slike? Og jeg vil gjerne se noen gode DIY-løsninger. Jeg bygger gjerne, enten det er i tre eller metall.

 

[Strandbrygg]

Jeg har laget litt større åpning på en kompostkvern, funker bra men jeg deler eplene i to først

 

[Hansmmhus]

Jeg vet av en som bygget en eplekvern ved å modifisere en sirkelsag. Han hadde bytta ut sagbladet med et hjul som moste eplene gjennom en sjakt. Virka ekstremt effektivt.