Kjapt spørsmål om gjærmengde

Heldt på å brygge IPA, og skulle bruke US05. Men så har eg to pakker Wyeast 1056, som eg fekk gratis pga dato (feb). Hadde vore greit å fått brukt desse før det er for seint.

Vil det vere tilstrekkelig å bruke desse to pakkene? Target OG er 1.064 og ca 22liter vørter.

Sølve
 
Wyeast har ikke utløpsdato på pakkene, men produksjonsdato.
Legg tallene inn i feks mr.malty.com og se hvor stor starter du må lage.
Ja, starter er Alltid å foretrekke ved bruk av flytende fjær.
 
Blir ingen starter, sia eg egentlig hadde tenkt å bruke US. Wyeast pakkene skal ha 100mrd gjærceller, men er usikker på kva eg kan forvente av dei eg har. Mrmalty anbefaler 258mrd celler. Kan selfølgelig hive oppi ein pose US i tillegg
 
Tilbake
Topp