Karbonering, beregning av sukkermengde og liter øl

Hei.

De fleste tråder på forumet sier 4-6g sukker per liter øl, de fleste 6g, som skal kokes med et gitt antall dl vann. Men, spørsmålet mitt er: Regner man antall liter øl med eller uten gjærkaka?
Jeg har nå 20 liter som skal flaskes. Skal stikke om i et nytt kar med sukkerlake, og la gjærrestene være igjen. Tipper jeg vil sitte igjen med ca. 18 liter øl..?
Skal jeg regne sukkermengde for 20 liter eller 18 liter?
 
Tilbake
Topp