Karbonering av surøl

[Roger Midtun]

Usikker på om dette temaet har vært oppe før men spør allikevel

Hvilken gjær er best og bruke til karboneringen? Noen som har erfaring med det?
Og hvilken gravity er anbefalt og lande på? Er en bruktbrett det er snakk om med bruxellis fra WL

 

[kintii]

Usikker på om dette temaet har vært oppe før men spør allikevel

Hvilken gjær er best og bruke til karboneringen? Noen som har erfaring med det?
Og hvilken gravity er anbefalt og lande på? Er en bruktbrett det er snakk om med bruxellis fra WL

Jeg har ikke nor fornuftig å komme med mtp spørsmålet ditt. Men jeg er veldig nysgjerrig på surølet ditt  ;D Hva, hvem, hvordan?

 

[Roger Midtun]

Har fått svar på spm. Stor takk til Jens fra Haandbryggeriet.

Ølet er et  surøl med wit som base, tilsatt blåbærpure og gjæres med brett bruxelles fra wl. Stått i et halvt år og skal nok stå enda lengre fikk anbefalt og karbonere med samme gjær over lang tid

Vi gleder oss

 

[kintii]

Har fått svar på spm. Stor takk til Jens fra Haandbryggeriet.

Ølet er et  surøl med wit som base, tilsatt blåbærpure og gjæres med brett bruxelles fra wl. Stått i et halvt år og skal nok stå enda lengre fikk anbefalt og karbonere med samme gjær over lang tid

Vi gleder oss

spennende, skal til med surøl selv. Du får holde oss oppdaterte 

Lykke til