Kan jeg forvente kullsyre?

[Endre D]

NØ God jul, primet med 6g/L og stått i 25c i over to uker til karbonering. Tilnærmet flatt.. ABV endte på 9,2%, så muligens noe tøffe arbeidsforhold for gjæren? Kan jeg forvente utvikling her tro, evt tips til ludotriks som kan hjelpe?

 

[loebrygg]

Du kan forvente alt fra null til overkarbonering


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[Vall]

Hei! Dette minner veldig om problemstillingen eg var i for ikkje lenge sidan. Eg fekk då mange gode svar her: https://forum.norbrygg.no/index.php?threads/37145/

Løysinga var for min del, som det ofte er, å ha tålmodighet. Karbonerte i fire veker, og er tipp topp no.

 

[Endre D]

Hei! Dette minner veldig om problemstillingen eg var i for ikkje lenge sidan. Eg fekk då mange gode svar her: https://forum.norbrygg.no/index.php?threads/37145/

Løysinga var for min del, som det ofte er, å ha tålmodighet. Karbonerte i fire veker, og er tipp topp no.

Takk for svar, var vel omtrent det jeg håpet på
Har snudd en runde på flaskene nå, så får vi se hva noen ekstra uker kan utrette.

 

[Endre D]

En liten vending på flaskene og to uker ekstra i romtemp gjorde susen