JK 07 TJ1 - Fagerhaugs Juleøl - Anders Fagerhaug

[tt][size=10pt]Generell informasjon
Navn på brygget: Fagerhaugs Juleøl
Øltype: trad. juleøl
Antall poeng i konkurransen: 36,33 av 50
OG: 1.063
FG: 1.021
Farve (beregnet): ? EBC
Beregnet bitter:  25 IBU
Vørtermengde:  32 l
Sluttvolum:  25 l

Malt & sukker
4000 gram  47,1 %      pilsner malt      ? EBC   
4000 gram  47,1 %      munchner malt      ? EBC
500 gram  5,9 %      munchner karamel  ? EBC   

Vann
? liter til innmesking
? liter til skylling

Meskeskjema
90 min    69 ºC

Humle
70 gram    Saaz  3,7 % alfa  pellets  koketid 60 min

Koketid
Total koketid vørter: 90 min

Gjær
Betegnelsen på gjæren:  Wyeast 2042 Danish Lager            flytende gjær

Gjæringstemperatur og -tid
ingen info

Øvrig informasjon
Filtrert: nei
CO2: naturlig
Bryggedato: 09.2007
Tappedato:  10.2007

Kommentar: ingen info (maks 200 ord)[/size][/tt]
 
Tilbake
Topp