Imperial Stout og humle mengder

[Oddvar Demmo]

Skal brygge en Imperial Stout i morgen etter Gahrs eksempel i artikkelen brygging av Stout.
Lurer da på om jeg skal koke all Challenger humla jeg har i 25 minutter eller om jeg skal noe av den i 60 minutter.
Å bruke litt av humla vil etter erfaring medføre at resten blir kastet etter ett år eller noe.

 

[Oddvar Demmo]

Ingen som har meninger om dette ?
Koke mye i kort tid eller litt i lang tid ?
Jeg er startet oppvarmingen

 

[borander]

Tilsett restene ved 15 min. Merker nok ikke så mye til humlesmak allikevel.

 

[Oddvar Demmo]

Tilsett restene ved 15 min. Merker nok ikke så mye til humlesmak allikevel.

Slik ble det, til høsten/ vet jeg resultatet

 

[borander]

Blir nok snadder, jeg bruker alltid en del humle i stout.