hvor lav mesketemperatur kan man ha?

Bruker 63-64 hvis jeg er ute etter det du er her. Holder som regel på i 90 min ved så lav temp. Lenger enn det har hvertfall ingen hensikt på mitt anlegg. Pleier å få tynet ut noen få punkter gravity ved å kjøre utmesk på 77 i 15 min til slutt.
 
Jeg har mesket både og tripel og saison på 62C for maks attenuation, det har funka fint. Som @Ketil pleier jeg på så lav temp å kjøre 90minutter + et utmesk-steg.
 
Tilbake
Topp