Hveteøl på bare hvete?

[Aslak Bakke]

Er det noen god ide?

 

[Kenneth N]

Ikke noe i veien for det. Men bruk BIAB-metoden for å unngå stuck sparge. James Spencer ved Basic Brewing har vel testet dette med hell.

 

[Rune Alm]

Jeg har gjort det et par ganger med Speidel 50 liter. Hadde null problemer.

 

[Aslak Bakke]

Hvordan smaker det da, sammenlignet med de "vanlige" variantene?

 

[larser]

mye skum og veldig lett å drikke ;D går fint å lage øl med bare hvete,gjort det et par ganger,pleier å rive litt appelsinskall å ha i og tørrhumle med saaz,fins sikkert en oppskrift her på forumet,men litt spesielt er det og veeeldig lyst

 

[AudunR]

Det er veldig nice det! Og fruene liker det ofte veldig godt  8)

Sist gang jeg lagde det "røstet" jeg noe av hvetemaltet (0,6 kg av totalt 6,0 kg i ovnen i 30min på 150C - også gjort på Basic Brewing - uten at jeg egentlig vet om jeg fikk så utrolig mye farge ut av det). Det blir som tidligere nevnt her meget lettdrikkelig - og jeg liker det egentlig best med tilsetting av amerikansk citrushumle etter kokeslutt eller med "wit-tilsettinger" (koriander/appelsinskall).

 

[Ingef]

Blir det berre graut viss eg prøver å meiska i ein kjøleboks med bazooka a la Tess?

 

[larser]

Blir det berre graut viss eg prøver å meiska i ein kjøleboks med bazooka a la Tess?

det beste er rett og slett og prøve,litt av moroa det da,er det ikke?