Høste gjær fra konisk gjærtank

[ovestad]

Sliter litt med høsting av gjær fra konisk gjæringstank.  :jaha:

Første forsøk gikk dårlig. Hadde store problemer med å få det til å renne ut. Da det endelig kom, ble det en stor mengde på flere liter før jeg fikk stoppet strømmen.

Er det noen som kan hjelpe meg med en noe mer detaljer om hvordan jeg bør gå frem?

Tapper dere av bunnfall de første dagene i prosessen?
Hvor mange dager venter dere før dere tapper av gjæren?
Tapper dere av bunnfall flere ganger i løpet av gjæringsprosessen?
Er det nødvendig å vaske gjære før gjenbruk?
Hvor mye tapper dere av hver gang (5.5 gal tank)?

 

[tass_en]

har ikke erfaring selv, men du kan ta en titt her http://forum.norbrygg.no/index.php/topic,16094.0.html

 

[ovestad]

har ikke erfaring selv, men du kan ta en titt her http://forum.norbrygg.no/index.php/topic,16094.0.html

Takker. Har visst sovet litt i timen  :roedme: