Høg temp på gjærstartar (Wyeast 1318)

agl

 
Startaren min til ein amber var gjæra under for høg temp i delar av vekstfasen, oppmot 30C nokre timar. Vil dette påverke det ferdige ølet?
Viss så, vil den òg påverke det neste ølet? Dette er Wyeast 1318 som er topphausta, gjærar no ein britisk ale.
 
Tilbake
Topp