Hjelp til tolking av oppskrift på leffe klone.

Da en av mine bedre venner skal ta sin doktoggrad om 2mnd tenkte eg å forære henne en kasse med øl. Hennes favorittøl er da Leffe Blond og eg har leitet litt rundt på nettet etter gode oppskrifter. Eg har funnet to som eg mener bør passe, men er usikker på om eg har forstått den ene heilt rett.

http://www.homebrewtalk.com/f36/leffe-blonde-clone-need-recipe-89386/ om eg regner om enhetene her så ender eg opp med ca 16kg malt på 9.5liter med mesk, er det ikkje litt mykje?

ellers tenkte eg på denne.

http://www.beertools.com/library/recipe.php?view=9156

Har noen av dere vært borti ei god oppskrift på leffe blond klone (eg ønsker gjerne å legge meg så nært opp til den som mulig siden det er favoritten hennes)
 
11.75 lbs = ca 5.33 kg
14 oz spesialmalt = ca 400 g

det blir altså ikke 16 kg malt der

og "mash thickness" står ikke nevnt i den oppskriften (fra Beer Captured boken)

hvor leser du 16 kg malt og 9.5 liter meskevann?
eller er det meg som leser feil?
 
Det viste seg å være ein summasjonsfeil frå mi side. Eg hadde konvertert Lbs til gram men lagt sammen lbs og gram. (dustefeil) :p

Har du noen tru på smaken?
 
Tilbake
Topp