Kenneth N
Norbrygg-medlem
Ja den grafen er nok temmelig uvitenskaplig. Etter det jeg har forstått så vil humle på 10 minutter bidra med en smak som vil vare selv etter lang lagringstid, mens tilsetninger på f.eks. 0 min og tørrhumle vil forsvinne ganske raskt. Så de siste tilsetningene er mest for å få den herlige smaken av fersk IPA.
Jeg anbefaler å høre på denne episoden av BBR: http://traffic.libsyn.com/basicbrewing/bbr01-10-13lovehops.mp3
Jeg anbefaler å høre på denne episoden av BBR: http://traffic.libsyn.com/basicbrewing/bbr01-10-13lovehops.mp3