Hjelp til Humle

[Tav]

Hei. Skal til og brygge, og skal tilsette humle om nokon timer, og har her eit spørsmål.
Skal bruke ei humle som heter Saaz 2,9 %. Nå har eg denne, men eg har også ei som heiter Saaz 3.8 %( kan også stå Saa2, er handskrevet og vanskelgi og tyde) Hva er forskjellen? Kan disse blandes?

 

[aholgersen]

det er sikkert samme typen som bare er hentet på forskjellige avlinger. kan fint blandes

 

[Gahr]

Det betyr at de har forskjellig innhold av alfasyre (bitterstoff). 2.9 % betyr at 2,9 % av vekten er alfasyre.