Hjelp sølte ut gjær

[Willyen]

Hjelp!!
Var uheldig å miste gjæreposen i gulvet etter å ha åpnet den,  det gikk noe ut over gulvet, og der var nå  over halv pose igjen.
Hadde resten i brygget.
Er det nok til ett brygg på ca 22 L ??
Og vil det bli dårlig gjæring  om en har fått for lite gjær i ?

 

[Flygel]

Hvor stor pose ? 11.50 g ?
hva slags gjær ?

 

[Willyen]

Hvor stor pose ? 11.50 g ?
hva slags gjær ?

11.5 g
Fermentis Safeale US-05
Det fulgte med i påskeøl settet til ølbrygging.no

 

[Flygel]

Jeg er desverre ikke kjent med 05 .. vet ikke hvordan den oppfører seg.

men... jeg vil tro det går Greit, men at du KAN få noe dårligere utgjæring.
Tørrgjøærene er jo vanvittig folketallige, så det kan være det er nok for det.

 

[Willyen]

Lurer på om jeg kan bruke  safale us 04, i det brygget . For det har jeg liggende i ett sett  jeg har ståande.

 

[VidarT]

Hva var OG på denne? I utgangspunktet ville jeg ha pitchet mer gjær, men hvis hvis du ikke har gjort det innen nå tror jeg det ikke er noe poeng

 

[Willyen]

Hva var OG på denne? I utgangspunktet ville jeg ha pitchet mer gjær, men hvis hvis du ikke har gjort det innen nå tror jeg det ikke er noe poeng

OG ble på en 1050.
Det putrer godt i gjærlåsen, så tror det kommer til å gå bra .