Brygget fra et slikt sett i helga. OG 1050, US05 og gjærer ved 15 °C.
Gjærer godt: ingen skum men høres ut som 'brus' i gjæringskaret. Er det noen som har prøvd seg på dette og hvilken FG kan jeg forvente i det beste fallet?
:biersmile:
EDIT kan DMS forekomme i et slik ekstraktøl? Går det an å koke bare en halv time for eksempel med litt ekstra humle for å kompensere bitterheten?
Gjærer godt: ingen skum men høres ut som 'brus' i gjæringskaret. Er det noen som har prøvd seg på dette og hvilken FG kan jeg forvente i det beste fallet?
:biersmile:
EDIT kan DMS forekomme i et slik ekstraktøl? Går det an å koke bare en halv time for eksempel med litt ekstra humle for å kompensere bitterheten?
