gjærstarter - mangler DME!

[AudunWS]

Skal/burde lagd en gjærstarter i dag og har ikke DME på lager. Hva kan jeg bruke i stedet for? Maltekstrakt fra butikk, lage en liten biab-vørter av malt jeg har liggende eller...

 

[Espen Unnvik]

Moss maltekstrakt fungerer helt fint til starter.

 

[OyvindEG]

Vørterøl funker visst også.

 

[AudunWS]

Kjappe svar  :ilike:

Det ligger en Europis borti gata her også, har de noe som egner seg også kanskje?

 

[Knut André]

Maltekstrakt fra butikken fungerer det, bruk bare 25% mer enn om du brukte spraymalt.

Det er også folk på forumet som har reklamere for vørterøl, men det har jeg ikke prøvd selv.

Update: hehe, mange som skriver kjappere enn meg.

 

[audun!]

Sjekk ut denna tråden: http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,8335.0.html
Vørterøl ser vel greit ut? (men har ikke prøvd selv)

 

[Kjetil S]

En lur ting er jo å ta vare på et par liter vørter fra forrige brygg. Fryse ned på PET-flasker for at det skal holde seg.

 

[AlfHansen]

Moss fungerer helt utmerket, det samme med vørterøl, bare du husker å riste ut Co2 først  :cheeky:

 

[Kenneth N]

Jeg satte øl i går, hvor jeg laga en starter med 2 liter vørterøl. OG målt til 1044.

Edit: Og gjæringa var i full sving i dag tidlig