Gjæringstid Imperial Russian Stout

Da lar jeg de stå kjellerkaldt. Men nå som jeg har fått kjøleskap tilgjengelig så hadde jeg satt de i kjøleskapet etter et halvt års tid.
 
ok. så du vil anbefale å lagre de "halvkaldt" i en kjeller i 6 måneder etter karbonering i romtemp er ferdig, fremfor å vippe de rett i kjøleskapet etter karbonering?

jeg er fortsatt fersk i faget med trodde øl holdt seg bedre ved lagring så kaldt som mulig så raskt som mulig etter karbonering... men med en skikkelig stout så er det ikke helt slik?
 
Sist redigert:
Tilbake
Topp