Gjæring under trykk

[Ooops]

Noen med erfaring av gjæring under trykk ned WB06?
Del gjerne da dette er nytt for meg. Blow off de første dagene?

Mvh Svein Erik

Sent fra min SM-G965F via Tapatalk

 

[Finn Berger]

Noen med erfaring av gjæring under trykk ned WB06?
Del gjerne da dette er nytt for meg. Blow off de første dagene?

Mvh Svein Erik

Sent fra min SM-G965F via Tapatalk

Brukes ikke den gjæren til å lage øl som skal ha et tydelig esterpreg? Og da er det vel feil å gjære under trykk? (NB! Du får ikke brukbart weissbier med den der, i følge de som har greie på det. Jeg har aldri prøvd.)

 

[Ooops]

Flott, takk for svar. Var bra jeg spurte da [emoji23]


Sent fra min SM-G965F via Tapatalk

 

[Holmentoppen]

Hvis noen finner en studie som viser at det er fordeler med å gjære ales under trykk, må de gjerne poste lenken.