Gjæring og starter med flere step.

[Rolknut]

Kan noen forklare fremgangsmåten for starter når en bruker flere step. Gjør det gjerne med teskjemetoden. Kan man tilsette ren o2 i en starter? Jeg har en magnetrører og en kolbe på 3liter.
Har kun to brygg på samvittigheten, ett til karbonisering no, og ett i gjæringskar.

 

[Mortenpip]

kjør starteren ferdig på rører, dekanter i kjøleskap, hell av vørter, tilsett ny vørter og snurr igang igjen..

 

[Rolknut]

kjør starteren ferdig på rører, dekanter i kjøleskap, hell av vørter, tilsett ny vørter og snurr igang igjen..

Takker for svar. Ok. Surre i gang igjen på all gjær. Det er greit, men skal det på noe tidspunkt settes av noe gjær som jeg ikke skal surre i gang før det skal i gjæringskaret.
Kan denne prosessen også brukes på tørrgjær. Finner jeg noen kalkulator som kalkulerer den. Safale US-05.

 

[TazzaT]

Normalt sett så kjøper enn nok tørrgjær og ikke setter starter på den...tror ikke du sparer noe særlig på å sette starter på tørrgjær..

 

[Mortenpip]

Sette av gjær?? Hvorfor??

 

[TazzaT]

Skal du lage veldig stor starter kan du dele det opp etter første runde og kjøre 2 sepparate vist du har liten kolbe..

 

[Rolknut]

Takker så mykje. Fantastisk å få så god hjelp.