Gassbrenner
- Trådstarter Grove
- Startdato
Eduard
Norbrygg-medlem
Her kan du sjekke hvor mange kiloWatt brenneren må kunne yte for å oppfylle kravene dine (variablene: oppvarmingstid, temperaturforskjell og veskemengde).
I Tyskland selges slike saker mye og du kan prøve å lete på www.ebay.de etter paellabrenner, gasbrenner, hockerkocher. En tysk importør av varer fra Portugal (www.prendes.de) selger gasbrennere for følgende pris (prisene er litt gamle):
[tt] antall
diameter(cm) kiloWatt gasringer Pris()
20 5 1 18,44
30 8 1 21,46
40 13,5 2 42,43
50 17,2 2 56,26
60 20,5 3 80,62
70 ? ? 119,71[/tt]
Kanskje butikkinnehaveren er grei og sender varen som gave (1000 kr-grensen).
Øvrige butikker du kan prøve:
http://www.paella.de/shop/index.html http://www.grills24.de/
Kilde: http://www.hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread&fid=1&tid=550&page=1&orderdate=
I Tyskland selges slike saker mye og du kan prøve å lete på www.ebay.de etter paellabrenner, gasbrenner, hockerkocher. En tysk importør av varer fra Portugal (www.prendes.de) selger gasbrennere for følgende pris (prisene er litt gamle):
[tt] antall
diameter(cm) kiloWatt gasringer Pris()
20 5 1 18,44
30 8 1 21,46
40 13,5 2 42,43
50 17,2 2 56,26
60 20,5 3 80,62
70 ? ? 119,71[/tt]
Kanskje butikkinnehaveren er grei og sender varen som gave (1000 kr-grensen).
Øvrige butikker du kan prøve:
http://www.paella.de/shop/index.html http://www.grills24.de/
Kilde: http://www.hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread&fid=1&tid=550&page=1&orderdate=
Grove
Norbrygg-medlem
Hehe. Det høres ut som om den duger. 8kW høres mer enn nok ut.
De sier følgende om denne brenneren på nettsidene sine:
| Gassbrenner
|
| Kokekaret kan plasseres på en komfyr, en enkeltstående plate ("kokekrakk"), det kan ha innebygget
| varmeelement eller det kan fyres med gass, f. eks med vår nye gassbrenner (bildet).
| Du bør bruke en spesiell regulator (bildet) som åpner for tiltrekkelig gassmengder for hurtig oppkok. En
| vanlig campingregularor leverer for lavt trykk til dette formålet.
| Bilde: http://petit-agentur.no/bu5.htm
Trenger man denne "spesielle" regulatoren? Denne bringer prisen opp i 1250 kroner.
hakonbe: benytter du denne regulatoren?
De sier følgende om denne brenneren på nettsidene sine:
| Gassbrenner
|
| Kokekaret kan plasseres på en komfyr, en enkeltstående plate ("kokekrakk"), det kan ha innebygget
| varmeelement eller det kan fyres med gass, f. eks med vår nye gassbrenner (bildet).
| Du bør bruke en spesiell regulator (bildet) som åpner for tiltrekkelig gassmengder for hurtig oppkok. En
| vanlig campingregularor leverer for lavt trykk til dette formålet.
| Bilde: http://petit-agentur.no/bu5.htm
Trenger man denne "spesielle" regulatoren? Denne bringer prisen opp i 1250 kroner.
hakonbe: benytter du denne regulatoren?
Eduard
Norbrygg-medlem
Siden jeg ofte har kjøpt varer hos brouwland.com (da jeg bodde i Nederland) tok jeg en titt hos dem. Der selger de samme gasbrenneren:
gas burner MAMMUTH 8,5 kw 49,95
gas-regulator 30-50 mbar, inside-thread 11,39
Tilsammen 89 (710 kr) som skal tillegges 25% moms + fortollingsavgift blir noe sånt.
Brouwland har en god del gasbrennere mens tidligere nevnte forhandlere er betydelig rimeligere.
gas burner MAMMUTH 8,5 kw 49,95
gas-regulator 30-50 mbar, inside-thread 11,39
Tilsammen 89 (710 kr) som skal tillegges 25% moms + fortollingsavgift blir noe sånt.
Brouwland har en god del gasbrennere mens tidligere nevnte forhandlere er betydelig rimeligere.
Eduard
Norbrygg-medlem
Hmm, det kan godt hende at du har rett, hakonbe... Regulatoren jeg nevnte skal skrus fast og ikke klikkes fast som den grå regulatorhetten som brukes i Norge. Jeg bruker ikke gassgrill så ofte da heller. Av og til så glemmer jeg at vi lever i 'annerledesland' 
En annen ting jeg ellers har lest om gassbrennere, spesielt til store mengder ( > 50 l), er at noen med hell har brukt sånne gassbrennere som håndverkere bruker for å smelte/sveise tær på hustak. Slike gassbrennere yter uhorvelig mange kW og er ikke dyre heller.
En annen ting jeg ellers har lest om gassbrennere, spesielt til store mengder ( > 50 l), er at noen med hell har brukt sånne gassbrennere som håndverkere bruker for å smelte/sveise tær på hustak. Slike gassbrennere yter uhorvelig mange kW og er ikke dyre heller.
Ser at brygging.no har en regulerbar ventil(av lignende campingregulator). Den kan brukes opp til 2 bar(ca. 50 kW?).
Men, leser at brenneren min(som jeg kjøpte hos petit.no) ikke er bygd til mer enn 8 kW(ca. 0.3 bar), som da er egnet for standard campingregulator. Kan man trygt fyre opp litt extra ved evt. innkjøp av en regulerbar ventil? Noen farer som lurer?
-børge
Men, leser at brenneren min(som jeg kjøpte hos petit.no) ikke er bygd til mer enn 8 kW(ca. 0.3 bar), som da er egnet for standard campingregulator. Kan man trygt fyre opp litt extra ved evt. innkjøp av en regulerbar ventil? Noen farer som lurer?
-børge
Jeg bruker selv en 8 kW brenner med regulatoren som leverer opp til 2 bar. Det fungerer ypperlig, og gir stor nok effekt til å koke opp 60 - 70 liter vørter innen rimelig tid.
Skrur man trykket for høyt vil man kunne blåse ut flammene.
Hos meg er det ikke noe fare fordi brenneren er utstyrt med automatisk lukking av gasstrømmen dersom flammen slukker.
Skrur man trykket for høyt vil man kunne blåse ut flammene
. Hos meg er det ikke noe fare fordi brenneren er utstyrt med automatisk lukking av gasstrømmen dersom flammen slukker
. Ja, høyere trykk gir høyere effekt. Det ligger nok noen begrensinger i selve brenneren (utforming m.m) som gjør at man ikke kan sette på fullt trykk (2 bar). Det er i alle fall merkbar forskjell ved bruk av den regulerbare regulatoren (hmm..) som leverer opptil 2 bar i forhold til den som leverer fast 0.3 bar.
Som en kuriositet kan nevnes at jeg har prøvd å koke vørter en Sievert pro 88 type 2943 industri brenner som leverer 46 kW ;D
(http://www_sievert.se/en/pro86_88.htm)
Det bråke noe infernalsk og tømte gassflaska på et blunk uten at det kokte noe særlig raskere. Det ble for konsentrert flamme. Kun egnet til taktekking
Som en kuriositet kan nevnes at jeg har prøvd å koke vørter en Sievert pro 88 type 2943 industri brenner som leverer 46 kW ;D
(http://www_sievert.se/en/pro86_88.htm)
Det bråke noe infernalsk og tømte gassflaska på et blunk uten at det kokte noe særlig raskere. Det ble for konsentrert flamme. Kun egnet til taktekking
Grove
Norbrygg-medlem
Takk for svarene! Det er nyttig å vite. Det er fortsatt noen hull igjen i bryggeutstyrskompetansen.
En annen ting jeg lurer litt på er hvorvidt gassbrennere fra utlandet kan kobles mot vanlige [camping-]gassbeholdere her hjemme? Jeg har hørt at dette definitivt er tilfellet med CO2-utstyr i utlandet, da koblingene man benytter er annerledes. Hvordan ligger det an med brennere/gassflasker?
En annen ting jeg lurer litt på er hvorvidt gassbrennere fra utlandet kan kobles mot vanlige [camping-]gassbeholdere her hjemme? Jeg har hørt at dette definitivt er tilfellet med CO2-utstyr i utlandet, da koblingene man benytter er annerledes. Hvordan ligger det an med brennere/gassflasker?
Her er et bilde av brenneren som leverer ca 8 kW. Automatsikringen er den tynne føleren som går inn i selve brennerhuset og ender opp rett i flammen.
Det er en brenner av merket "Primus". I utgangspunktet svensk, men brenneren er "made in Italy".
Kjøpt hos den lokale gassleverandøren i Tromsø (GasTech).
Det er en brenner av merket "Primus". I utgangspunktet svensk, men brenneren er "made in Italy".
Kjøpt hos den lokale gassleverandøren i Tromsø (GasTech).
Eduard skrev:Jeg sjekket Europris' katalog til de siste ukene nøye, men der stod det kun en krabbefanger. Kanskje dette produktet ikke selges over hele Norge? Vet heller ikke hvordan situasjonen med levende krabber er i Hedmark for eksempel
Hehe, nei det er vel dårlig med krabber der...
Uansett, jeg vil anta at hvis du snakker med din lokale europris butikk er det sikkert en mulighet for at de kan ta inn et eksemplar til deg.
Nå har ikke jeg prøvd den brenneren selv, så vet ikke om den duger.
Den så ihvertfall solid og stødig ut.
Skulle det vise seg at brenneren ikke er brukbar ser jeg at europris har en tilsvarende 30 dagers åpen returrett som elkjøp har :
http://www.europris.no/modules/module_123/proxy.asp?D=2&C=4&I=280&mid=262
Similar threads
