Hei!
Jeg begynte med ølbrygging i fjor våres og har etter det introdusert en kompis til hobbyen. Så langt har ikke han tatt steget med å lage egne oppskrifter (vi brygger begge to BIAB), og det ga meg idéen om en uformell bryggekonkurranse mellom oss to. En "brew-off" om du vil.
Dermed henvender jeg meg til forumet for forslag og tips til retningslinjer for konkurransen som gir rom for kreativitet, men samtidig sørger for to øl som er fra nogenlunde samme planet.
Jeg har vurdert å bestemme basemalt og gjærtype, samt muligens generell stil (evt. tolking av stil). Samt bryggedato +/- 1-3 dager.
Er det noen her som har noen tanker? For snevert? For vidt? Planen min med konkurransen er som nevnt å få han til å komponere noe selv, og hvilket øl som blir best er rivende likegyldig.
Mvh
-Deluze
Jeg begynte med ølbrygging i fjor våres og har etter det introdusert en kompis til hobbyen. Så langt har ikke han tatt steget med å lage egne oppskrifter (vi brygger begge to BIAB), og det ga meg idéen om en uformell bryggekonkurranse mellom oss to. En "brew-off" om du vil.
Dermed henvender jeg meg til forumet for forslag og tips til retningslinjer for konkurransen som gir rom for kreativitet, men samtidig sørger for to øl som er fra nogenlunde samme planet.
Jeg har vurdert å bestemme basemalt og gjærtype, samt muligens generell stil (evt. tolking av stil). Samt bryggedato +/- 1-3 dager.
Er det noen her som har noen tanker? For snevert? For vidt? Planen min med konkurransen er som nevnt å få han til å komponere noe selv, og hvilket øl som blir best er rivende likegyldig.
Mvh
-Deluze
