Norsk Kjemisk Selskap i Østfold inviterer til populærvitenskapelig foredrag:
Det er mye god kjemi i godt øl - Et foredrag om ølbrygging fra en kjemikers perspektiv
ved Vidar Bjørnstad (Forsker, Xellia Pharmaceuticals)
At stout brygges i Irland, at humle gjør øl bittert og at man får mer vondt i hodet etter en kveld i Brüssel enn etter en kveld i Praha (i hvert fall gjelder dette foredragsholderen) kan forklares med interessante kjemiske reaksjoner. Foredraget er en gjennomgang av ølbryggeprosessen fra korn til flaske, og baserer seg på en kjemikers og hobbybryggers forståelse av denne.
Tid: Onsdag 9. februar kl. 19:00
Sted: "Smia" - Høgskolen i Østfold
Kjør/gå til Værste/Fredrikstad Stadium. Ta av inn til stadium. Fortsett mot elva mellom Stadium og Høgskolen i Østfold (Gamle Beddingvei). Ingeniørhøgskolen (SMIA) ligger i forlengelse av stadium. Benytt inngangen til SMIA nærmest elva.
Påmelding: sms til 47 23 80 35
Det er mye god kjemi i godt øl - Et foredrag om ølbrygging fra en kjemikers perspektiv
ved Vidar Bjørnstad (Forsker, Xellia Pharmaceuticals)
At stout brygges i Irland, at humle gjør øl bittert og at man får mer vondt i hodet etter en kveld i Brüssel enn etter en kveld i Praha (i hvert fall gjelder dette foredragsholderen) kan forklares med interessante kjemiske reaksjoner. Foredraget er en gjennomgang av ølbryggeprosessen fra korn til flaske, og baserer seg på en kjemikers og hobbybryggers forståelse av denne.
Tid: Onsdag 9. februar kl. 19:00
Sted: "Smia" - Høgskolen i Østfold
Kjør/gå til Værste/Fredrikstad Stadium. Ta av inn til stadium. Fortsett mot elva mellom Stadium og Høgskolen i Østfold (Gamle Beddingvei). Ingeniørhøgskolen (SMIA) ligger i forlengelse av stadium. Benytt inngangen til SMIA nærmest elva.
Påmelding: sms til 47 23 80 35
