Jeg har en IPA på sekundær fermenterings tank, flyttet over etter ca 7dager.
OG var 1.064 og når jeg flyttet den var den 1.020.
Nå har det gått 2 uker på sekundær/tørrhummlig og har kun gått ned til 1.016.
Bruker WLP001 med starter og har hatt den på ca 19-20 grader hele veien.
Jeg mistenker at det er for lite gjær i 2.e fermenteringen siden jeg hadde en indian saison ved siden av som jeg brygget dagen etter, som er ferdig på 1.009.
Er det noe man kan gjøre for å få den ned enda mer? Jeg har gjæret fra første tanken i kjølskapet fortsatt, men veit ikke om jeg tør legge noen tilbake..
OG var 1.064 og når jeg flyttet den var den 1.020.
Nå har det gått 2 uker på sekundær/tørrhummlig og har kun gått ned til 1.016.
Bruker WLP001 med starter og har hatt den på ca 19-20 grader hele veien.
Jeg mistenker at det er for lite gjær i 2.e fermenteringen siden jeg hadde en indian saison ved siden av som jeg brygget dagen etter, som er ferdig på 1.009.
Er det noe man kan gjøre for å få den ned enda mer? Jeg har gjæret fra første tanken i kjølskapet fortsatt, men veit ikke om jeg tør legge noen tilbake..
