I går satte jeg en starter med tre rør wlp-500 i 5l ekstra lys DME-vørter. Rørene var ca 1.mnd gamle. I dag lukter det plaster. Ikke overveldende, men heller ikke spesielt behagelig. Starteren er blitt ristet regelmessig, og har stått i ca 20-23C. Flaska til starteren ble desinfisert med klor. Klørløsningen rant av, ingen skylling. Jeg regner med dette er fenoler, men hva kommer de av? Denne gjæren produserer vel en del fenoler? Jeg har også lest at manglende skylling av blekemidler kan føre til fenolaroma. Kan det eventuelt være en infeksjon?
Hvis problemet skyldes for dårlig skylling av desinfeksjonsveske, vil dette da påvirke det ferdige brygget om jeg pitcher den? (50l)?
Hvis problemet skyldes for dårlig skylling av desinfeksjonsveske, vil dette da påvirke det ferdige brygget om jeg pitcher den? (50l)?
