Når det står i oppskriften "Allow the beer to lager 4 weeks before serving, when finish carbonate". Skal det stå i gjæringskaret 4 uker før jeg flasker det? Vil ikke gjæra dø over så lang tid?
Det betyr at ølet skal lagres på flaske, ned mot fire grader, i tre uker etter at det er ferdigkarbonert i romtemperatur. (Navnet lager kommer av den lange lagringstiden som lageren skal ha).
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.
