Coopers Real Ale

[Tomwest]

Hei

Har tenkt å sette ett nytt brygg bestående av :

1.7 kg Coopers Real Ale
1 kg Coopers Brew Enhancer 1
500g Coopers Maltekstrakt lys
Gjæren som fulgte med settet.

Synspunkter, hva tenker du om dette ?

 

[Audun F]

Si hvor du bor, så kommer det kanskje noen springende med gjær til deg. Den som følger med settet er ikke optimal. Men øl blir det nok ☺

 

[mholje]

Jeg ville byttet ut gjæren også som Audun sier. Og jeg ville personlig ikke brukt lys maltekstrakt, men jeg er fersk selv så ikke ta mitt ord for det.

Anbefaler å kjøpe 3kg sett. De er ofte mye bedre kvalitet, og mye mindre jobb.

Brew Enhancer, er det kornsukker?

 

[TorsteinO]

Brew enchancer er vel en blanding av druesukker og spraymalt, så kjøp heller litt mer vanlig ekstrakt i stedet for brew enchancer.

B.E. er et mye bedre alternativ enn vanlig sukker, som det står på mange sånne sett at man skal bruke, men "ren" maltekstrakt er enda bedre