Bryggeporno - full kontroll på gjæringstemperatur!

[Erlend H.]

Må bare vise frem litt av det jeg har holdt på med de siste dagene...

Siden jeg reiser mye i jobben så ligger jeg ofte søvnløs og lurer på hvordan det står til med gjæringa hjemme i garasjen. Jeg bruker en fryser som "gjæringsrom" med et varmeelement, en liten vifte og en STC1000 som kontrollerer varmen (eller kjøling, men det trengs ikke før til sommeren).

Nå har jeg imidlertid full kontroll, og kan følge med på prosessen uansett hvor jeg befinner meg, så lenge jeg har tilgang til internett.
sjekk denne:
garasjen.net/beer/demo
Trykk på knappen nederst på siden :

Siden jeg ikke har noe på gjæring nå, så er dette koblet opp mot Øleskapet hjemme på loftet. Har enda masse igjen som må ordnes og pyntes på, men det kommer etterhvert

Mvh,
Erlend H.

 

[Erlend H.]

Utstyret som er i bruk er dette:

Arduino microkontroller  til $15.20 + ethernetkort til $13.99
http://dx.com/p/arduino-uno-rev3-development-board-120464
http://dx.com/p/ethernet-shield-with-wiznet-w5100-ethernet-chip-tf-slot-118061 

3 temperatursensorer (ca $5 for 3 stk)
http://www.ebay.com/itm/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=190738017226 $5 (for 3)

Microcontrolleren måler temperaturene på de tre sensorene, og sender data til en mySql-server. Når du åpner websiden leses data inn fra databasen og bildet med grafene genereres. Enkelt, hva?

Utstyret koster ca 200 kroner og web-hostingen der jeg har nettside og database koster 14.- pr. måned. Burde være overkommelig for de fleste!
Hvis noen vi ha kode til arduinoen, PHP-sider o.l så deler jeg gjerne.

Erlend.

 

[geokri]

Stilig, men har du en skvett øl stående med tempsensor i?

 

[Erlend H.]

Jeg har en tempsensor tapet fast på et corneliusfat, en henger inni kjøleskapet og den siste ligger oppå kjøleskapet. Trengte bare noe å 'måle på' som endrer temperatur litt innimellom. Det er lett å se når kjøleskapet starter og stopper, det blir kaldere inni og varmere på utsiden.

 

[fmandal]

Dette har jeg tenkt på selv. Vil ha oversikt over en haug med temperaturer i kjelleren, men har ikke lekt med Arduino ennå. Det ideelle hadde vært å også styre gjæringsskapet (når jeg kommer så langt) med den samme enheten - og å kunne styre den via nettet. Om noen kan lede meg i riktig retning blir jeg kjempeglad!

 

[Fredda]

Dette har jeg tenkt på selv. Vil ha oversikt over en haug med temperaturer i kjelleren, men har ikke lekt med Arduino ennå. Det ideelle hadde vært å også styre gjæringsskapet (når jeg kommer så langt) med den samme enheten - og å kunne styre den via nettet. Om noen kan lede meg i riktig retning blir jeg kjempeglad!

Du kan ta en titt på denne, skal kunne brukes til å styre alt fra kjøleskap til mesketemp. Men du må nok være vant med å knote litt på pcen siden dette er opensource og i oppstartsfasen
https://www.oscsys.com/projects/brewtroller

 

[Bjarte H]

Du kan ta en titt på denne, skal kunne brukes til å styre alt fra kjøleskap til mesketemp. Men du må nok være vant med å knote litt på pcen siden dette er opensource og i oppstartsfasen
https://www.oscsys.com/projects/brewtroller

Du trenger mest sannsynlig ikke aa knote paa pcen i det heletatt og saa ferskt er det ikke

Edit: Brewtroller og Fermtroller er to forskjellige firmware saa hvis man skal kontrollere eller overvaake mesketemperatur og gjaeringstemperatur trenger man to controllere, men det er jo bare dobbel moro

 

[Fredda]

Er det støtte for fjernstyring allerede også? Var den delen jeg tenkte ville by på størst utfordringer

 

[Hans Einar]

Dette har jeg tenkt på selv. Vil ha oversikt over en haug med temperaturer i kjelleren, men har ikke lekt med Arduino ennå. Det ideelle hadde vært å også styre gjæringsskapet (når jeg kommer så langt) med den samme enheten - og å kunne styre den via nettet. Om noen kan lede meg i riktig retning blir jeg kjempeglad!

Du kan ta en titt på denne, skal kunne brukes til å styre alt fra kjøleskap til mesketemp. Men du må nok være vant med å knote litt på pcen siden dette er opensource og i oppstartsfasen
https://www.oscsys.com/projects/brewtroller

Den har egen firmware for styring av gjæringsprosessen. Har ikke prøvd den selv, kun programmet for brygging. Tenkte å bestille en kontroller til for testing av gjæringsprogrammet. Ikke så store kapitalen. (Har forøvrig en fin dialog med folka der borte. Tror kanskje vi får en sw som er tilpasser BB30 våre   )

For gjæring heter det FermTroller, se prosjektet til høyre  :fyflate:
https://www.oscsys.com/projects
Vi har et bad på loftet som er kjølig og lite i bruk. Det har varme i gulvet, og jeg bruk det til gjærdunken. Tenkte enkelt å greit å styre varmekablene via SSR med FermTrolleren...  :angel:

 

[oysts]

Noen som har sett på dette http://brewpi.com/ ?

Raspberry PI og Adrunio kombinert som styringsenhet for kjøleskap.

Øystein

 

[Bjarte H]

Er det støtte for fjernstyring allerede også? Var den delen jeg tenkte ville by på størst utfordringer

Litt usikker paa hvor mye som kan fjernstyres i Fermtroller, men observere kan man tror jeg.

 

[Kristianmedk]

Noen som har sett på dette http://brewpi.com/ ?

Raspberry PI og Adrunio kombinert som styringsenhet for kjøleskap.

Øystein

Yes BrewPI skal visstnok legge ut alle deler og kit til salgs ila. januar. Syntes dette virker som en mer åpen og skalerbar løsning enn fermtroller.
Også har han planer om en SG-måler på sikt som skal integreres i BrewPI :ilike:

 

[Erlend H.]

Dette har jeg tenkt på selv. Vil ha oversikt over en haug med temperaturer i kjelleren, men har ikke lekt med Arduino ennå. Det ideelle hadde vært å også styre gjæringsskapet (når jeg kommer så langt) med den samme enheten - og å kunne styre den via nettet. Om noen kan lede meg i riktig retning blir jeg kjempeglad!

Fordelen med det oppsettet jeg har er at det er billig, og selv om det er litt programmering med i bildet så er dette absolutt overkommelig for de som ikke er redd for å trykke litt på PC'en selv og har en loddebolt liggende.
Hvis det er noen som er interessert så kan jeg gjerne komme med en litt mer detaljert beskrivelse av systemet, og hvis det i tillegg er noen som kan PHP og MySQL som ønsker å bidra så hadde det vært knallbra om vi fikk til å utvikle litt på dette i fellesskap.

Jeg kommer til å fortsette med dette prosjektet og lage mulighet for å styre temperaturer også via internett og lage et (bedre) brukergrensesnitt både for web og mobil (android). På gjæringsskapet så skal STC1000'en straks bort til fordel for en relémodul til arduino'en som skal styre varme og kompressor. Følg med, følg med 

Når det gjelder selve bryggeprosessen, mesketemperatur o.l. så har jeg ikke noe umiddelbare planer om å inkludere dette i prosjektet, men det kommer nok etterhvert. Ser ikke den store nytten i å kjøre alt av data, temperaturer og logging under bryggingen ut på  nettet med lagring til database, nettside o.l.

Mvh,
Erlend H.

 

[Viktste]

Slett ikke ulikt det jeg gjør med gjæringskjøleskapet mitt:
http://webifentor.hopto.org/fg/

Arduino+SSR+temperatursensorer. Kan både kjøle og varme. Arduinoen mater en minipc som kjører mysql og webserver. Har også planer om full styringskontroll via web men så er det ikke alt man får tid til...

 

[Oddvar Demmo]

LogmeIn

 

[fmandal]

BrewPi ser interessant ut, har et par RasPi som ligger og samler støv. Tida strekker sjelden til...

En gang i tida hadde jeg gode PHP/MySQL-skills, men jeg tror ikke jeg er oppdatert nok på den fronten til å kunne gjøre mye nytte for meg.

 

[magne1972]

LogmeIn

enkel og grei.
og det å kjøre sql på temperaturstyring blir vel som å skyte trost med kanon.... Jeg er utstyrsfrik men å kjøre tunge databasesystemer/dataprogrammer for noe så lite er vel litt overkill.... jeg styrer med stc-1000, og om jeg er borte fra hjemme i en time eller 14 dager, så stoler jeg på utstyret, det har gått feilfritt i 2-3 år. ryker kjøleskapet ryker en batch muligens. so?

 

[FrodeNor]

LogmeIn

enkel og grei.
og det å kjøre sql på temperaturstyring blir vel som å skyte trost med kanon.... Jeg er utstyrsfrik men å kjøre tunge databasesystemer/dataprogrammer for noe så lite er vel litt overkill.... jeg styrer med stc-1000, og om jeg er borte fra hjemme i en time eller 14 dager, så stoler jeg på utstyret, det har gått feilfritt i 2-3 år. ryker kjøleskapet ryker en batch muligens. so?

En fordel med database, er å ta vare på historikken. Dette vil ikke kreve så store resusser. MySQL er fint til dette formålet.

 

[magne1972]

LogmeIn

enkel og grei.
og det å kjøre sql på temperaturstyring blir vel som å skyte trost med kanon.... Jeg er utstyrsfrik men å kjøre tunge databasesystemer/dataprogrammer for noe så lite er vel litt overkill.... jeg styrer med stc-1000, og om jeg er borte fra hjemme i en time eller 14 dager, så stoler jeg på utstyret, det har gått feilfritt i 2-3 år. ryker kjøleskapet ryker en batch muligens. so?

En fordel med database, er å ta vare på historikken. Dette vil ikke kreve så store resusser. MySQL er fint til dette formålet.

Med stc-1000 og oppfølgende logg i beersmith er det bra nok i min verden, og da har jeg alle data på ett sted.
Jeg har sagt det før, men gjentar meg selv. vi brygger øl, vi driver ikke med romforskning

 

[FrodeNor]

LogmeIn

enkel og grei.
og det å kjøre sql på temperaturstyring blir vel som å skyte trost med kanon.... Jeg er utstyrsfrik men å kjøre tunge databasesystemer/dataprogrammer for noe så lite er vel litt overkill.... jeg styrer med stc-1000, og om jeg er borte fra hjemme i en time eller 14 dager, så stoler jeg på utstyret, det har gått feilfritt i 2-3 år. ryker kjøleskapet ryker en batch muligens. so?

En fordel med database, er å ta vare på historikken. Dette vil ikke kreve så store resusser. MySQL er fint til dette formålet.

Med stc-1000 og oppfølgende logg i Beersmith er det bra nok i min verden, og da har jeg alle data på ett sted.
Jeg har sagt det før, men gjentar meg selv. vi brygger øl, vi driver ikke med romforskning

Hehe....noe må man finne på når bryggeriet er oppe og går