Black ipa

[Rutof]

Lekt meg litt og satt opp en liten oppskrift. 

Hva sier dere?

Pale malt 85.4%
Special B 8.5%
Carafa special III 4.9%
Chocolate malt 1.2%

Blir dette helt galt?

 

[Kjetil S]

Du trenger mer humle.

 

[POSO]

5-6 gram med EKG burde gjøre susen... ;-)

 

[Trygve]

Ikke meske den mørke malten.  Enten trekker du den i varmt vann ved siden av, eller du legger den på toppen når du begynner å skylle.  Du får fargen, men ikke bitterheten, og da smaker humlen så mye bedre.....

 

[Rutof]

Ikke meske den mørke malten.  Enten trekker du den i varmt vann ved siden av, eller du legger den på toppen når du begynner å skylle.  Du får fargen, men ikke bitterheten, og da smaker humlen så mye bedre.....

Takker. Det var ikke dumt.

 

[gustavf]

Eventuelt bruk litt sukkerkulør og reduser den mørke malten betydelig.

 

[Rutof]

Du trenger mer humle.

Humlen har jeg kontroll på. Det var malten jeg lurte på

 

[Ketil]

Sjekk denne

http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,10467.msg98854.html#msg98854

 

[Rutof]

Ja den er god . Ville bare lage noe selv

 

[protto]

Mykje special B...