BB30 vs. BB60

[Panerai]

Jeg vurderer en av disse. Jeg ønsker pro/cons på begge. Prisforskjellen er ikke så stor (2k). Hadde vært digg å ende opp med 50l, men tar det mye lengere tid med bb60 enn bb30.
På forhånd takk.

 

[glenn sørvaag]

Jeg vurderer en av disse. Jeg ønsker pro/cons på begge. Prisforskjellen er ikke så stor (2k). Hadde vært digg å ende opp med 50l, men tar det mye lengere tid med bb60 enn bb30.
På forhånd takk.

Brygger du alene, eller er dere flere?

 

[Panerai]

Hovedsakelig alene. Men mulig at jeg blir fler av og til.

 

[glenn sørvaag]

Hovedsakelig alene. Men mulig at jeg blir fler av og til.

Vi er 5 mann på BB30, noe som sier seg selv at vi strekker strikken litt langt. Har endt opp med å brygge litt for oss selv innimellom nå i tillegg.

BB30 er hvertfall enkel å brygge med alene, kunne ikke sett for meg å gjøre det samme med BB60.

Men nå har jeg ikke brukt BB60 før. Leste på forumet her at det kanskje var litt mer "straight forward" med en BB60. Siden du ikke har mesketønnen å forholde deg til.

 

[Panerai]

Er det slik at bb60 blir for stor å brygge i alene?

 

[BjarteM]

Er det slik at bb60 blir for stor å brygge i alene?

Jeg synes ikke den blir for stor til å brygge i alene, men det er bedre å være to.
Har dog kun brygget 25L sett så langt

 

[Panerai]

Jeg ser mange snakker om pumpe og sirkulering.

Hvorfor gjør man det? Er det under skyllingen?

 

[glenn sørvaag]

Jeg ser mange snakker om pumpe og sirkulering.

Hvorfor gjør man det? Er det under skyllingen?

Du sirkulerer under meskeprosessen, dette gjør jeg manuelt, noe som er helt kurant å gjøre. Men denne prosessen kan automatiseres med en pumpe.

 

[Panerai]

Du sirkulerer under meskeprosessen, dette gjør jeg manuelt, noe som er helt kurant å gjøre. Men denne prosessen kan automatiseres med en pumpe.

Det vil si at du tapper ut og heller tilbake? Eller bare rører? Hvor viktig er det å sirkulere?

 

[glenn sørvaag]

Det vil si at du tapper ut og heller tilbake? Eller bare rører? Hvor viktig er det å sirkulere?

Tapper ut og heller tilbake ja, det er viktig å gjøre dette for å få godsakene ut av mesken, samt holde temperaturen stabil på BB30.

På senere stadier i bryggeprossen hjelper det også til med å få en klarere vørter. Rører om det trengs.