APA tørrhumle

[vegarpl]

Heisann

Skal til å flaske dette i helgen, men fant ut i dag at jeg kunne tenkt meg å tørrhumle 10 liter og flaske dette neste helg.
Hvor mye humle (Nelson Sauvin) ville det være fornuftig å bruke?

Batch Size (fermenter): 26,00 l 
Bottling Volume: 24,30 l
Estimated OG: 1,057 SG
Estimated Color: 10,3 EBC
Estimated IBU: 42,4 IBUs
Brewhouse Efficiency: 80,00 %
Est Mash Efficiency: 91,8 %
Boil Time: 75 Minutes

Ingredients:
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Amt                  Name                                    Type          #        %/IBU       
5,00 kg              Pale Malt, Maris Otter (5,9 EBC)        Grain        1        83,3 %       
0,50 kg              Rye Malt (9,3 EBC)                      Grain        2        8,3 %       
0,30 kg              Wheat, Flaked (3,2 EBC)                  Grain        3        5,0 %       
0,20 kg              Amber Malt (43,3 EBC)                    Grain        4        3,3 %       
25,00 g              Nelson Sauvin [12,00 %] - Boil 60,0 min  Hop          5        26,6 IBUs   
10,00 g              Irish Moss (Boil 15,0 mins)              Fining        6        -           
30,00 g              Nelson Sauvin [12,00 %] - Boil 15,0 min  Hop          7        15,8 IBUs   
50,00 g              Nelson Sauvin [12,00 %] - Boil 0,0 min  Hop          8        0,0 IBUs     
2,0 pkg              California Ale (White Labs #WLP001) [35, Yeast        9        -         

 

[seven]

20-25 gr på 10 liter de blir fin aroma av det

 

[Torskarr]

Jeg bruker opp mot 50g på 10 liter i IPA, så sikkert ok med mindre her siden den er lettere.


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