Alkali eller Acid?

hehe,
Syre (rød kanne) for morgenvask etter nattbrygginga.
Bas (blå kanne) for kveldsvask etter dagøkta.

jeg tenkte tanken på disse også, da de er meget tilgjengelige, men det ble kjøpt inn PBW alikevel.

hm, mon tro om ikke StarSan er syre og PBW bas?
 
PBW er DYRT...!
Lurer litt på om man kanske trenger begge to...

Ser ut som du trenger mye Star San hvis du skal fjerne Beer Stone, hvilket Acid 50 fjerner veldig enkelt.

Acid 50 fjerner mineralbelegg.
Alkali 30 fjerner fett og protein.

Men fett og protein har jeg ikke så veldig mye av i ølet mitt (glutenfritt), tenkte jeg :confused:

And back to zero:
Beerstone also contains amino acids (protein).
 
En annen grunn til at det veksles mellom syre og bas er at det gir mye tøffere miljø for mikrorganismer.
Begge er sterke vaskemidler, som sikert begge kan fungere utmerket alene.
 
Hvis det er snakk om vasking får man kaustisk soda på butikken til en billig penge som vasker dritten ut av det meste. Det er så sterkt og effektivt at det tuller man ikke med:)
 
hehe, det finnes nok en rød kanne og en blå kanne plassert side om side i enhver norsk melkebu.
Mere dramatisk enn det er det ikke, men skal selvsagt behandles med respekt, akkurat som man behandler kaustisk soda.
 
Tilbake
Topp