vingjær

  1. Imt

    Vinbrygging! Trenger hjelp! Hvor mye gjær?

    Hei! Jeg og samboeren holder på å lage vin for første gang, og det var visst en del mer avansert enn vi første trodde Vi lager plommevin siden vi har ett plommetre i hagen med mye plommer på. Nå har vi skjært opp 16 kg plommer som sto i oppskriften, og lagt det i gjærinsspann på 30 L. Så har vi...
  2. Dalaker

    Spørsmål om vingjær (killer strains, mixed fermentations, etc.)

    Jeg bygger diverse blandede kulturer, og driver også og resirkulerer disse, og har i den forbindelse noen spørsmål om vingjær (som jeg vurderer å innkorporere i en kultur). -Har lest meg til (http://www.babblebelt.com/newboard/thread.html?tid=1108752780&th=1275037001&pg=6&tpg=1&add=1 , basert...
Tilbake
Topp